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“二陽”增多,如何應對?這些營養物質不可少

時間: 2023-06-13 作者: 點(dian)擊1135次

最近(jin),“二陽”的話題,頻頻登上熱搜,再次(ci)引起了(le)大家的關注。隨著(zhu)多地出現(xian)新(xin)冠“二陽”的患者,朋(peng)友(you)圈又陸續出現(xian)了(le)熟悉(xi)的“兩道杠”。面對(dui)病毒,除了(le)做(zuo)好必要的防護(hu)外,也需要科學(xue)健康地飲食,提高我們(men)自(zi)身的免疫力。

1

面對“二陽”,哪些人要重點注意防護?

脆弱人群如65歲以上尤其是80歲以上的高齡老人,高血壓、冠心病、慢性支氣管炎、慢性肝腎疾病、糖尿病等基礎病患者,或者患有血液病、淋巴瘤等疾病的人群,容易二次感染,感染后容易重癥化。


此外(wai),原來沒有感染的(de)人群(qun)(qun)、沒有打疫苗的(de)人等(deng)也是需要重點防護(hu)的(de)人群(qun)(qun)。

2

避免“二陽”,我們應該怎么做?

做好個人防護都是避免感(gan)染新冠的(de)關鍵(jian)之(zhi)一。從目(mu)前情況(kuang)(kuang)來看(kan),感(gan)染者的(de)出現主(zhu)要有(you)兩種情況(kuang)(kuang):

一是此(ci)前尚未感(gan)染(ran)(ran)者由于免疫力下降或(huo)接觸到了傳染(ran)(ran)源而發生(sheng)感(gan)染(ran)(ran);二是此(ci)前感(gan)染(ran)(ran)過的(de)人,隨著(zhu)時(shi)間推移,體(ti)(ti)內的(de)保護性(xing)抗體(ti)(ti)水平下降,再次暴露時(shi)被感(gan)染(ran)(ran)。


無(wu)論是上述何種(zhong)情況,都面臨著(zhu)兩個(ge)相同的因(yin)素,就是自(zi)身抗(kang)體水平不足與暴露于存(cun)在新冠病毒的環境中。

所以我們一是要接種(zhong)(zhong)(zhong)新冠(guan)疫苗(miao)。在完成(cheng)全程接種(zhong)(zhong)(zhong)的基(ji)礎上,積(ji)極接種(zhong)(zhong)(zhong)加(jia)強針,體內抗體水平會迅速上升(sheng)。無(wu)論是尚未感染者,還(huan)是曾(ceng)感染過,只要身體情況(kuang)允(yun)許,且已達到疫苗(miao)接種(zhong)(zhong)(zhong)時間(jian),建(jian)議還(huan)是要盡快(kuai)接種(zhong)(zhong)(zhong)。


二是要繼續做好個人防護。感受不到周圍有感染者,并不意味著危險不在。建議大家還是要佩戴好口罩。同時,生活中要勤洗手、多通風,盡量少去人員密集的區域。

3

免疫力是我們“最好的藥”

飲(yin)食(shi)(shi)是健康的(de)物(wu)質(zhi)基礎(chu)。食(shi)(shi)物(wu)中含有人體(ti)所必需的(de)營養(yang)物(wu)質(zhi),為我們(men)提供(gong)人體(ti)正常(chang)生(sheng)理活(huo)動的(de)一切物(wu)質(zhi)及(ji)能量。要根據自己的(de)身體(ti)狀況來進(jin)行調(diao)整,保持合理平(ping)衡的(de)膳食(shi)(shi)營養(yang)。才能應對(dui)病毒的(de)來襲(xi)。

免疫基礎:蛋白質

蛋白質是人體免疫系統的重要組成部分,人體內合成抗體所必需的原料。如果身體內缺乏足夠的蛋白質來支持健康免疫功能,就會因免疫力低下,引發多種疾病。


新鮮的動物(wu)性食(shi)物(wu)是優質蛋白質、脂(zhi)肪和脂(zhi)溶性維生素(su)的良(liang)好來源(yuan)。根據《中國居民(min)膳(shan)食(shi)指南(2022)》,我們每(mei)天應當攝入動物(wu)性食(shi)品120~200g來補充蛋白質,大(da)致為畜(chu)禽(qin)肉(rou)40~75g,水產品40~75g,蛋類40~50g。其中畜(chu)禽(qin)肉(rou)類主要以新鮮瘦肉(rou)為主,少吃或盡量不吃肥肉(rou)、煙熏和腌制(zhi)(zhi)肉(rou)制(zhi)(zhi)品。

活力源泉:新鮮蔬果

蔬菜水果是膳食纖維、微量營養素和植物化學物的良好來源。研究表明,蔬菜水果中含有豐富的維生素C和微量元素,能夠促進人體新陳代謝,幫助人體抵御疾病,增強免疫力。此外,果蔬類食品還富含大量纖維素,可以有效地促進糞便排出。


蔬菜包括嫩莖、葉、花菜類、根菜類、鮮豆類等水生蔬菜類。深色蔬菜是指深綠色、深黃色、紫色、紅色等有顏色的蔬菜,每類蔬菜提供的營養素略有不同,深色蔬菜一般富含多種維生素、葉酸、β—胡蘿卜素等營養元素,推薦每天占總體蔬菜攝入量的1/2以上。水果多種多樣,包括仁果、漿果、核果、柑橘類、瓜果及熱帶水果等。推薦成年人每天蔬菜攝入量至少達到300g,水果200g~350g。 


老人、慢性基礎病患者保證充足的熱量

老年人、慢(man)性消耗性基(ji)礎(chu)病(bing)患者,免疫力相對薄弱,需要比(bi)平(ping)時(shi)更注(zhu)意(yi)保證充足的熱(re)量供(gong)給,有消化功能下降者,則應在保證食物(wu)選擇的基(ji)礎(chu)上,尤應注(zhu)意(yi)食物(wu)的烹調(diao),應以溫熱(re)軟、清淡(dan)易(yi)消化為基(ji)本原(yuan)則,具體需根據具體病(bing)情遵循醫生的指導。


特別需要強調的是,在清淡、均衡膳食基礎上適當增加復合維生素和微量元素的攝入,尤其應該注意維生素D的補充。

適量補充維生素礦物質等保健品

現實中,如難以做到每天吃足夠的蔬菜水果或老年人及慢性病患者,可適當使用營養補充劑,如復合維生素、礦物質,深海魚油等。


維生素C、A、D、E,微量元素鋅、鎂w-3脂肪酸等,都對維持免疫力有重要作用,尤其對于中老年人,補充維生素D很重要。


總(zong)之,提高機體抵抗力(li)其(qi)實很簡單,主要是需要大家勤(qin)奮不懶惰(duo)。能(neng)夠每天堅持,我們就都可以獲(huo)得好的(de)(de)抵御病毒的(de)(de)能(neng)力(li)。

內容來源:

上海德濟醫院互聯網醫院 臨床營養科(ke)主任:田明杰《靠(kao)吃也能防“二陽”?不信你試試看》、京醫通(tong)《疫(yi)情期間(jian),免疫(yi)力就是我們最好的藥》、人民日(ri)報(bao)健康(kang)客戶端、新聞1+1、健康(kang)時報(bao)